Jalan-jalan ke Kota Bogor tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi hidangan legendaris kota ini. Salah satu kuliner yang wajib kamu coba adalah Soto Kuning Pak Yusuf.
Kedai Soto Pak Yusuf berada di Jalan Suryakencana No. 103, Kota Bogor, Jawa Barat. Kedai soto menempati bangunan yang cukup sempit dan tidak memiliki area parkir.
Meski tempatnya jauh dari rasa nyaman, kedai soto ini sangat ramai. Pelanggan yang datang harus rela antri cukup panjang. Saking ramainya tempat ini tidak cocok untuk santai ataupun makan rombongan.
Dalam seporsi soto kuning, isiannya cukup sederhana, yaitu potongan daging sapi tanpa lemak, irisan tomat, kemudian disiram dengan kuah kuning yang kaya rempah. Dalam setiap suapan terasa sekali bumbunya dan rasanya pas.
Untuk menambah selera, disediakan acar timun, sambal, perkedel kentang dan jeruk limau
Jika isian daging terlalu biasa, jangan khawatir, masih ada menu pilihan yang tak kalah enaknya, mulai dari babat, kikil, otak, lidah, paru goreng, iso, limpa hingga empal.
Harga semangkuk soto kuning mulai dari Rp 30 ribu hingga Rp 70 ribu, berdasarkan jumlah isian yang dipesan.
Baca juga: Doclang Bapak Odik, Makanan Khas Bogor yang Tak Pernah Sepi Peminat
Lokasi Soto Kuning Pak Yusuf:
Jl. Suryakencana No.103, Babakan Ps., Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16123
Jam operasional: 08.00 – 18.00 WIB