ES PALA BU AISYAH, BOGOR – Setelah puas berkeliling Kota Bogor, saatnya menikmati yang segar-segar, seperti minum segelas es pala. Menyegarkan tenggorokan yang kering dengan es pala wajib kamu coba bila sedang berada di kawasan Suryakencana.
Salah satu kedai es pala yang sering direkomendasi adalah Kedai Es Pala Bu Aisyah. Lapak sederhana yang sudah bertahan sejak tahun 1943 ini menyajikan es pala yang kesegarannya tidak ada duanya.
Lokasinya berada di Jalan Suryakencana, Gg. Aut, Kota Bogor, Jawa Barat. Dalam segelas es pala terdapat serutan buah pala yang asam, air gula dan es batu. Tidak hanya itu, es pala biasanya dikombinasikan dengan buah lain, seperti mangga, kelapa atau sirsak.
Perpaduan rasa asam, manis air gula dan buah serta dinginnya es membuat minuman ini sangat segar bila melewati tenggorokan.
Bila tidak sedang musim mangga, buah ini akan digantikan dengan buah Kemang. Segelas es pala harganya sangat terjangkau, hanya Rp 5.000.
Bu Aisyah, pemilik es pala, mengatakan dirinya merupakan generasi ketiga yang meneruskan bisnis keluarga ini. Yang merintis bisnis es pala ini adalah kakeknya. Ia meneruskan usaha ini setelah ayahnya meninggal.
Konon, ayahnya sempat memiliki 3 cabang. Namun, yang bertahan hingga kini kedai yang terletak di Gang Aut.
Baca juga: Asinan Sedap Gedung Dalam: Oleh-oleh yang Wajib dibeli jika ke Bogor
Lokasi:
Jalan Suryakencana, Gg. Aut, Kota Bogor, Jawa Barat
Jam operasional: 07.00 – 18.00 WIB