Siapapun tak akan sanggup menolak jika semangkuk Bakso Tenis Rusuk sudah tersaji di depan mata. Menu andalan Bakso Solo Samrat ini memang terkenal lezat.
Kuahnya sangat gurih dipadu dengan bakso telur yang terasa dagingnya. Tak ketinggalan potongan daging iga super empuk.
Bakso Solo Samrat punya banyak cabang di Jakarta, dan cabang Dr Satrio, Kuningan, termasuk yang paling populer. Gerai Dr Satrio memiliki dua lantai, lantai pertama ber-AC dan lantai kedua semi terbuka tanpa AC.
Selain Bakso Tenis Rusuk, masih ada beberapa menu lain yang tak kalah enak, seperti bakso isi daging, bakso biasa, bakso urat dan lainnya.
Menu dan Harga
Bakso Samrat menyediakan menu yang variatif. Mulai dari bakso dengan isian biasa hingga yang istimewa. Meski begitu, semua menu memiliki citarasa yang lezat.
Soal harga, bisa dibilang Bakso Samrat lebih mahal dari bakso kebanyakan. Tapi, sepanjang rasanya enak, tidak ada pembeli yang merasa menyesal. Justru sebaliknya, mereka akan ketagihan dan berjanji akan kembali lagi.
| Menu Bakso | |
| Bakso Tenis Rusuk | 59.000 |
| Bakso Isi Daging | 37.000 |
| Bakso Tenis | 34.000 |
| Bakso Biasa | 32.000 |
| Bakso Urat | 32.000 |
| Bakso Puyuh | 32.000 |
| Bakso Biasa Rusuk | 57.000 |
| Bakso Urat Rusuk | 57.000 |
| Bakso Puyuh Rusuk | 57.000 |
| Nasi Putih | 8.000 |
| Pangsit | 4.000 |
| Tetelan | 15.000 |
| Minuman | |
| Es Pisang Ijo | 27.000 |
| Es Kacang Brenebon Susu | 25.000 |
| Es Kacang Brenebon Susu Alpukat | 28.000 |
| Es Campur | 25.000 |
| Es Teler | 25.000 |
| Es Alpukat Garuk | 26.000 |
| Jeruk Nipis | 16.000 |
| Juice Alpukat | 22.000 |
| Kelapa Muda | 17.000 |
| Jeruk Peras | 17.000 |
| Jeruk Kelapa | 18.000 |
| Lemon Tea | 16.000 |
| Teh Manis | 6.000 |
| Teh Tawar | 5.000 |
| Teh Botol | 6.000 |
| Aqua | 6.000 |
| Es Batu | 2.000 |
Baca juga: Sajian Lezat Soto Betawi Haji Husein, Kuliner Legendaris di Jakarta
Sedapnya Bakso Solo Samrat
Seperti yang telah disebutkan, menu yang paling populer adalah Bakso Tenis Rusuk. Dalam semangkuk Bakso Tenis Rusuk berisi empat potong rusuk, bakso tenis berisi telur utuh, tiga bakso kecil, pangsit goreng dan mie kuning.
Kamu juga bisa mengganti mie kuning dengan kwetiaw, atau polos saja.
Bakso tenis berisi telur utuh. Baik bakso tenis maupun bakso kecil sama-sama berwarna gelap. Aroma dagingnya sangat kuat. Adonannya pas, tidak terlalu lembek dan terlalu keras.
Sekarang kita beralih ke iga atau rusuk. Rasanya gurih dan bumbunya meresap sampai dalam. Teksturnya juga empuk. Cukup ditusuk dengan garpu dagingnya langsung lepas dari tulang. Ketika berada di mulut, dagingnya mudah sekali dilumat.
Dan yang paling istimewa yaitu kuah bakso. Berwarna keruh tetapi memiliki aroma wangi. Rasanya super gurih, pas di lidah dan terasa sekali dagingnya.
Untuk minumannya juga banyak pilihan. Ada es teh manis, es kelapa, aneka juice, Es Kacang Brenebon, Es Alpukat Garuk dan masih banyak yang lainnya. Namun kamu jangan melewatkan Es Pisang Ijo. Pisangnya lembut, dingin dan begitu nikmat.
Alamat dan Jam Operasional
Bakso Solo Samrat Cabang Dr Satrio berlokasi di Jalan Prof. Dr. Satrio No. 107, Karet Semanggi, Setiabudi, Jakarta Selatan. Selain Gerai Dr Satrio, Bakso Samrat juga memiliki beberapa cabang, yaitu di Tebet, Cikajang, Kelapa Gading dan Tanjung Duren.
Untuk jam operasionalnya dimulai pukul 11.00 sampai 22.00 WIB. Usahakan tidak datang terlalu malam, supaya dapat leluasa memilih menu yang diinginkan.