Mencicipi Soto Roxy H Darwasa, Soto Betawi Legendaris di Jakarta

Satu lagi destinasi kuliner di Jakarta yang wajib kamu coba, Soto Roxy H Darwasa. Soto Betawi yang telah eksis sejak Tahun 1948 ini siap memanjakan lidah dan memberikan pengalaman bersantap yang tidak terlupakan.

Komposisi bumbu kuahnya pas, tidak terlalu berat dan tidak terlalu ringan. Soto H Darwasa tidak menggunakan kentang dan tomat, sebagaimana Soto Betawi pada umumnya. Isiannya full daging.

Warung Soto H Darwasa menempati sebuah bangunan tua dan sederhana. Bentangan spanduk yang berisi nama warung terpasang formalitas saja.

Kesederhanaan tempat makan tidak menghalangi pengunjung untuk datang. Pelanggan datang silih berganti. Dan semakin ramai menjelang jam makan siang.

 

 

Daftar Menu dan Harga

Soto Roxy H Darwasa menggunakan bahan yang sederhana. Dalam seporsi soto hanya ada daging yang dilengkapi dengan emping, daun bawang dan bawang goreng.

Untuk daging ada dua pilihan, yaitu daging goreng dan daging rebus. Daging yang digoreng lebih populer daripada yang direbus. Untuk bisa menikmati isian daging goreng, sebaiknya jangan datang setelah jam 12 siang.

Pengunjung juga dapat menambahkan isian lainnya berupa jeroan, seperti paru, lidah, babat, usus, kikil dan tulang muda.

Kemudian bahan soto tersebut disiram dengan kuah yang segar dan gurih. Tampilan kuahnya sedikit lebih encer. Banyak yang mengira Soto H Darwasa dicampur dengan susu, padahal tidak. Kuahnya hanya menggunakan santan.

 

 

 

Baca juga: Warung Mie Aceh Ayah Tebet: Menu, Harga dan Lokasi

 

Lokasi Soto Roxy H Darwasa

Soto Betawi H Darwasa beralamat di Jalan Tidore No.2, Cideng, Gambir, Jakarta Pusat. Warung H Darwasa setiap Hari Minggu libur. Jam operasionalnya mulai pukul 06.00 sampai 15.00 WIB.

Jika kawasan Roxy terlalu jauh, kamu dapat mengunjungi salah satu cabang Soto H Darwasa, yaitu di Alam Sutera, Ruko Taman Surya Cengkareng dan Kota Wisata Cibubur.