Jika saat ini kamu memasukkan Purwokerto dalam daftar perjalananmu selanjutnya, maka pilihanmu sudah tepat. Kenapa? Selain memiliki destinasi wisata Baturaden yang populer, di kota ini juga terdapat banyak tempat makan yang menyajikan menu-menu yang lezat. Salah satunya adalah Rumah Makan Cak Kholiq.
Menu unggulan Restoran Cak Kholiq adalah bebek goreng dan ayam goreng. Kedua menu ini ditemani dengan sambal istimewa, sambal kosek. Dinamakan kosek karena cabe rawit yang diulek tidak sampai halus. Tekstur sambalnya masih kasar.
Buat kamu yang tidak masalah dengan sambal rawit hijau yang pedasnya segar menggigit ini, tentu sajian ini layak kamu cicipi. Baik bebek maupun ayam gorengnya juga tak kalah isitimewa.
Meskipun terlihat kriuk diluar, tekstur dagingnya cukup lembut. Bumbunya meresap sampai dalam, membuatnya tak tersisa sampai gigitan terakhir.
Seporsi bebek goreng atau ayam goreng kosek disajikan dengan nasi putih pulen, lalapan daun singkong dan timun, tahu tempe serta sambal kosek.
Mau mencoba menu lain? Silahkan. Ada cah kangkung, mie godok, nasi goreng, sayur asem dan lainnya.
Bangunan Rumah Makan Cak Kholiq cukup luas. Cocok sekali untuk makan ramai-ramai bareng keluarga atau teman. Tempat parkirnya juga luas, yang sanggup menampung puluhan sepeda motor dan mobil.
Baca juga: Butuh Kulineran Asyik di Purwokerto? Ke Ayam Penyet Surabaya Aja!
Lokas Rumah Makan Cak Kholiq Purwokerto:
Jl. Overste Isdiman, Kebondalem, Purwokerto Lor, Kec. Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53114
Jam operasional: 10.00 – 21.00 WIB
Telp. (0281) 634428