Bagi penggemar makanan berkuah, nama rawon pasti sudah tak asing lagi. Makanan rawon amat terkenal di Jawa Timur. Dan di Surabaya ada warung rawon yang sudah melegenda dalam menyajikan rawon yang lezat dan bikin nagih lidah pengunjung. Namanya Rawon Kalkulator.
Rawon merupakan makanan sejenis sup daging yang memiliki kuah berwarna hitam pekat. Kuah yang hitam ini berasal dari kluwak. Selain di Jawa Timur, sajian ini juga banyak penggemarnya di Jawa Tengah, khususnya wilayah Surakarta.
Warung Rawon Kalkulator terletak di Sentra PKL Taman Bungkul, Jl Raya Darmo, Wonokromo, Kota Surabaya. Dari penampilannya, kedai ini tergolong biasa saja. Tapi ada yang membedakan dengan kedai lain, yaitu Warung Rawon Kalkulator terlihat lebih ramai dan otomatis mengundang rasa penasaran.
Yang menarik dari rawon ini ada pada potongan dagingnya yang lumayan besar, teksturnya lembut dan bumbunya meresap ke dalam. Soal rasa Rawon Kalkulator memang tak perlu diragukan lagi. Pengelola warung tetap mempertahankan kualitas rasa sehingga tempat ini tak pernah sepi pengunjung. Kedai rawon ini telah ada sejak tahun 1975. Pelanggannyapun banyak yang berasal dari luar kota.
Sebenarnya, nama warung ini adalah Warung Sedap Malam. Pemberian nama kalkulator berasal dari pelanggan yang melihat aksi hitung cepat pramusaji yang menghitung total biaya harga makanan. Hal itu dilakukan dengan cepat tanpa dibantu alat hitung. Hitung cepat seperti kalkulator ini menjadikan warung ini lebih dikenal dengan nama Rawon Kalkulator.
Dalam seporsi rawon terdapat 6 potong daging yang empuk dan disajikan bersama nasi yang ukurannya cukup besar. Sehingga pengunjung bisa menyantap rawon yang menggoyang lidah sekaligus mengenyangkan. Selain rawon, Warung Sedap Malam ini juga menyajikan soto daging yang tak kalah lezat. Untuk menu tambahan tersedia kerupuk, perkedel, telur asin dan emping.
Kamu penasaran? Untuk menyantap sajian lezat ini pengunjung hanya perlu merogoh kocek Rp 20 ribu belum termasuk minuman. Jam bukanya cukup panjang, mulai pukul 11 siang hingga pukul 3 dini hari.
Baca juga: Soto Daging Sukron Mahmud: Kuahnya Segar, Dagingnya Besar
Alamat Warung Rawon Kalkulator:
Sentra PKL Tamam Bungkul, Jl. Raya Darmo, Darmo, Wonokromo, Kota Surabaya, Jawa Timur 60241
Jam operasional: 11.00 – 03.00 WIB
Telp. (031) 5661784