Pernah jalan-jalan ke Cianjur? Jika pernah, kamu pasti tahu kuliner asli dari kota itu, yaitu geco. Namun, jika ada yang belum pernah, di sini ada kedai geco yang paling dicari pemburu kuliner jadul, yaitu Warung Geco Mang Iding. Wajar saja, karena Mang Iding sendiri merupakan cucu dari pencipta makanan geco, Noedji.
Bahan utama geco adalah tauco dan tauge, yang disajikan dengan irisan telur, potongan kentang, mie aci, cuka, kecap dan sambal. Karena bahan utamanya menggunakan tauco dan tauge, makanan ini disebut geco.
Geco racikan Mang Iding bisa disebut legenda karena ia mewarisi resep pembuatan geco milik kakeknya. Pada tahun 1930 an, geco merupakan makanan hasil coba-coba sang kakek, Noedji. Ternyata, hasil eksperimen ini disukai oleh kerabat dan tetangganya. Kemudian ia banting setir menjadi penjual geco keliling, setelah sebelumnya berprofesi sebagai petani.
Keputusannya menjadi penjaja geco ternyata membawa hoki. Dagangan Noedji menjadi makanan yang paling ditunggu seantero Cianjur. Konon, penggemarnya bukan hanya warga pribumi, namun juga sinyo dan noni Belanda.
Oleh kakek Noedji, dagangan geco kemudian diwariskan kepada Mang Endul, ayahnya Mang Iding. Sama seperti Noedji, geco racikan Mang Endul juga melegenda seantero Cianjur. Mulai dari warga biasa sampai pejabat suka dengan geco Mang Endul.
Pada tahun 1981, Mang Endul tidak lagi berjualan keliling, ia mangkal di dekat pertigaan Masjid Agung Cianjur. Mulai saat itu, giliran pelanggan geco Mang Endul yang mendatangi warung geconya.
Kemudian, setelah Mang Endul wafat, usaha geconya dilanjutkan anaknya, yaitu Mang Iding. Kini Mang Iding bak monumen bagi orang-orang yang ingin bernostalgia dengan makanan klasik ini. Di warung Mang Iding, pelanggan bisa mengenang di masa kanak-kanak dengan jelas. Bahkan, katanya, ada juga orang Belanda yang sengaja datang ke kedai Mang Iding, dan ternyata mereka adalah keturunan orang Belanda yang pernah tinggal di Cianjur.
Baca juga: Yuk, Santap Lezatnya Nasi Tutug Oncom Pamulang Ini!
Alamat Warung Geco Mang Iding:
Pamoyanan, Kec. Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat 43211
Jam operasional: 08.30 – 04.00 WIB