Capriccio Restaurant hadir menyapa penggemar masakan Italia dengan menyediakan santapan kasual ala Italia dan menjadi satu-satunya di Kota Bogor. Menu makanan dan desain interiornya begitu menyatu memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Restoran Capriccio dikelola oleh Novotel Bogor Golf Resort and Convention Center, yang beralamat di Jl. Sukaraja Raya, Bogor Timur, Bogor, Jawa Barat. Letaknya yang dikelilingi pegunungan yang sejuk, menjadikannya pilihan tepat sebagai wahan rekreasi di akhir pekan.
Buat kamu yang menyukai masakan western, resto ini adalah pilihan yang tepat.
Restoran eksklusif yang mengusung tagline ‘Casual Italian Dining’ ini memiliki signature dish yang mengesankan yaitu Pizza Inferno. Pizza ini citarasanya unik dan tiada duanya. Sekali mencoba, pasti bikin ketagihan.
Hal ini cukup beralasan, mengingat bahan-bahan utama pembuatan pizza didatangkan langsung dari Italia. Seperti keju mozzarella, tepung polenta, jalapento dan daging sapi.
Meski begitu, unsur Indonesia tidak ditinggalkan begitu saja. Penggunaan kayu pohon rambutan dan nangka sengaja dipilih sebagai bahan bakar pemanggangan pizza. Hasil dari pembakaran kedua jenis kayu ini akan memberikan aroma buah pada permukaan pizza.
Sebagai informasi, Capriccio selalu dipenuhi pengunjung setiap harinya. Supaya tidak kecele, sebaiknya melakukan reservasi untuk memastikan ketersediaan tempat.
Baca juga: Fat Bubble Bogor, Tempat Menyantap Aneka Dessert yang Super Lezat
Lokasi Capriccio Restaurant:
Hotel Novotel Golf Estate, Raya Bogor, Sukaraja, Bogor, Jawa Barat 16710
Jam operasional: 12.00 – 22.00 WIB
Telp. (0251) 8271555