Bakmie Gareng Banyumas merupakan salah satu kuliner legendaris di Purwokerto. Lokasinya berada di pusat kota, membuatnya mudah dicari oleh mereka yang ingin mencicipi olahan mie dengan citarasa yang berbeda.
Konon, warung bakmie yang sudah ada sejak 40 tahun lalu ini telah membuka cabang di beberapa lokasi di daerah Purwokerto. Jika kamu ingin menyambangi pusatnya, datang saja ke warung yang berada di Jalan Pramuka N0. 137, Purwokerto, Jawa Tengah.
Warung Bakmie Gareng terkenal dengan masakan mie nyemek dan mie gorengnya. Seporsi Bakmie nyemek terdiri dari mie, daun sawi, kol, wortel dan telur. Untuk menambah rasa, bisa ditambahkan acar dan cabe rawit yang selalu tersedia di meja.
Bakmie siap santap disajikan di sebuah piring. Dari penampakannya, sepiring mie nyemek ini terlihat biasa saja. Namun, keistimewaan Bakmie Gareng baru terasa ketika sudah mendarat di mulut.
Yang bikin rasa bakmie ini berbeda dari yang lain, karena bahan baku mie nya diproduksi sendiri. Sehingga kualitasnya tetap terjaga dan rasanya tidak mudah ditiru.
Cara pengolahannya pun terbilang unik. Memasaknya masih menggunakan cara tradisional, yaitu dengan anglo dan arang. Hasilnya, Bakmie Gareng Banyumas memiliki citaras lezat yang khas.
Karena pakai anglo, maka memasaknya membutuhkan waktu lebih lama. Tapi, itu semua terbayar lunas ketika sepiring bakmie yang nikmat itu sudah tersaji di meja.
Kedai Bakmie Gareng menempati sebuah bangunan sederhana berbentuk rumah. Kedai selalu ramai dengan pengunjung, terutama di jam makan.
Mereka yang datang bukan hanya warga Purwokerto saja, Bakmie Gareng juga memiliki pelanggan dari luar kota, seperti Purbalingga, Cilacap, bahkan Jakarta. Pertama kali mereka mencoba biasanya berdasarkan rekomendasi teman atau kerabat.
Tak hanya bakmie nyemek dan bakmie goreng, pelanggan juga bisa mencoba menu lain yang tak kalah nikmatnya. Antara lain Bakmie kuah, capcay nyemek, capcay goreng, nasi goreng magelangan, nasi goreng ampela ati dan lainnya.
Sedangkan minumannya standar saja, ada es teh dan es jeruk.
Jika kamu sedang jalan-jalan di Kota Purwokerto, jangan lupa mampir ya mencicipi aneka olahan mie yang lezat di Kedai Bakmie Gareng.
Baca juga: Menyantap Menu Spesial dengan Suasana Cozy di Table Nine Kitchen
Lokasi Bakmie Gareng Banyumas:
Jl. Pramuka No.137, Kongsen, Purwokerto Kulon, Kec. Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53141
Jam operasional: 09.00 – 17.00 WIB
Telp. (0281) 632703