Hidangan soto mudah sekali ditemukan disetiap tempat. Makanan berkuah segar ini memang menjadi menu populer di masyarakat. Namun, bila ingin mencicipi semangkuk soto yang berbeda dari biasanya, kamu bisa mencoba di Kedai Soto Ibu Rahayu di Bogor.
Lokasi Kedai Ibu Rahayu berada di Jalan Pajajaran Indah V No. 38, Kota Bogor, Jawa Barat. Kedai ini menempati bangunan cukup besar, meja kursi didalamnya terata rapi.
Tempat makannya juga bersih dan nyaman, cocok untuk bersantap bersama keluarga dengan santai.
Ada beberapa varian sajian soto yang tersedia di Kedai Ibu Rahayu, yaitu Soto Ayam, Soto Bogor, Soto Oseng, Soto Mie, Soto Goreng dan Soto Rica-rica. Ada 2 jenis kuah yang ditawarkan, kuah santan dan kuah bening.
Tunggu dulu, ada 1 jenis soto yang paling sering dipengunjung, yaitu Soto Wagyu. Soto ini paling nikmat jika dipadukan dengan kuah bening. Daging wagyu disajikan dalam sebuah piring kecil, lengkap dengan daun selada, potongan tomat dan timun.
Ketika disantap, daging wagyu terasa juicy dan teksturnya cukup lembut sehingga mudah saat dikunyah. Citarasanya sangat enak dengan kombinasi gurih dan asih khas daging wagyu.
Untuk menyegarkan tenggorokan, kamu bisa memesan minuman segar, diantaranya es teler dan es kelapa muda. Untuk es teler berisi serutan kelapa muda, buah nangka, alpukat serta topping buah stroberi.
Baca juga: Menyantap Masakan Sunda dengan Suasana Adem di Resto Leuit Ageung
Lokasi Kedai Soto Ibu Rahayu:
Jl. Pajajaran Indah V No.38, RT.01/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143
Jam operasional: 07.00 – 22.00 WIB
Telp. (0251) 8376666