SATE KAMBING BANG HASAN KUMIS, BOGOR – Sudah bukan rahasia lagi jika Bogor dikenal sebagai surganya pecinta kuliner. Bagaimana tidak, aneka makanan dan jajanan lezat yang bertebaran di kota ini siap menggoyang lidah para pelancong. Mulai dari makanan tradisional hingga modern.
Tak ketinggalan kamu yang suka sate dan olahan kambing lainnya, Bogor juga memiliki destinasi kedai sate yang sangat terkenal, namanya Sate Kambing Bang Hasan Kumis.
Bagi pengunjung yang pertama kali datang, tidak akan menyangka jika Kedai Bang Hasan memiliki banyak pelanggan. Tempat jualannya hanya menempati bangunan sederhana dengan area parkir yang tidak terlalu luas.
Di depan kedai terdapat papan nama dengan dasar warna kuning yang dibuat ala kadarnya, terkesan hanya sebagai penanda saja.
Namun dibalik kesederhanaannya, tersimpan resep istimewa yang bikin setiap pengunjung ketagihan dan ingin mencoba lagi.
Warung Sate Bang Hasan hanya menyajikan 2 menu saja, yaitu sate dan sop. Kedua menu inilah yang menjadi andalan Kedai Bang Hasan. Baik sate maupun sop, sama-sama disukai pelanggan.
Daging yang digunakan sebagai bahan sate dan sop adalah daging kambing dan sapi. Tekstur dagingnya empuk. Hal ini dikarenakan dagingnya pilihan, berasal dari bagian tertentu.
Yang istimewa, kuah sop menggunakan susu yang kaya dengan rempah-rempah. Perpaduan antara daging yang lembut dan kuah dengan citarasa gurih serta manis membuat pengunjung tidak akan berhenti hingga suapan terakhir.
Baca juga: Nikmatnya Menyantap Masakan Jawa di Mie Jogja Pak Karso Bogor
Selain sop, kedai ini juga menyajikan sate kambing. Sebelum dibakar, daging sate sudah dilumuri bumbu kacang terlebih dahulu. Sehingga, selain dagingnya empuk, bumbunya juga meresap sampai kedalam.
Seporsi sate disajikan dalam sebuah hotplate agar hangatnya awet ketika disantap pengunjung.
Uniknya, Sate Bang Hasan buka 24 jam. Kapanpun pelanggan bisa menyantap sate atau sop. Pada akhir pekan, pengunjung akan membeludak. Mau tidak mau, mereka harus antri demi mendapatkan sajian yang lezat dari Keda Sate Bang Hasan ini.
Alamat Sate Kambing Bang Hasan:
Jl. Raya Pajajaran No.61, RT.06/RW.04, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143
Jam operasional: 24 jam
HP. 0878 7005 2291